「蜂王乳(Royal jelly)又稱蜂皇漿、蜂王漿」

是工蜂的一種分泌物，富含MRJP蛋白，為蜂后的食物。最特別的是初出生的蜂幼蟲只要一直食用蜂王漿便會發育成為蜂后，反之就會發育為工蜂。

主要有2種特殊的成分，一種為「癸稀酸(10-hydroxy-trans-2-decenoic acid，簡稱10-HDA)是不飽和脂肪酸。

另一種為蜂王漿蛋白質(Major Royal jelly Proteins，簡稱MRJPs)。又各自有不同的形態，還可能會以單體、寡聚體或水溶性的型式，並可能有不同的調節生理作用。

蜂王乳功效

癸烯酸是其他天然物質中都沒有的營養成分，具有調節生理機能，健康維持、養顏美容及幫助入睡的功效。

生鮮的蜂王乳口感酸澀稍微帶點辣味，其主要成分為分60-70%的水分、10-15%的碳水化合物、4-6%的脂肪、12-15%的蛋白質。含有維生素B群，其中又以乙醯膽鹼 (Acetylcholine) 及泛酸 (Pantothenic acid) 含量最多；也包含礦物質有鉀、鎂、鈉、鈣、鋅等。

蜂王乳中最特別的成分是「癸烯酸」

癸烯酸（10-Hydroxy-2-Decanoic Acid，簡稱10-2HDA），羥基單一不飽和脂肪酸(HDA) ，非常珍貴只有存在於蜂王乳中，在其他物質中都不存在。是蜂王生命的重要脂肪酸營養素之一。一直以來其為熟齡女性追求青春美麗、養顏美容功效的首選成份。

蜂王乳保鮮製程，完封重要營養

癸烯酸本身非常容易氧化，一經氧化會失去原有作用！為了不讓癸烯酸氧化，日本特有製程將鮮採的蜂王乳經-18℃凍乾濃縮3倍，可以完整保留生鮮蜂王乳珍貴癸烯酸、MRJP蛋白及其它營養，會比人工調劑的蜂王乳天然，口感上也比較甘醇。